Co jíst pro stabilní energii během celého dne

Určitě to znáš: po obědě by sis nejraději lehl a ve tři odpoledne už zase saháš po něčem sladkém. Část odpolední únavy je zcela přirozená: lidské tělo má po obědě mírný fyziologický útlum. Ale to, co a jak jíš, rozhoduje o tom, jestli půjde jen o malou chvilku slabosti, nebo tě únavový propad úplně položí.

Proč naše energie kolísá

Jídla s vysokým obsahem rychlých cukrů (bílé pečivo, sladkosti, slazené nápoje) dodají tělu energii velmi rychle, ale úplně stejně rychle zase odezní. Vzápětí se objevuje únava a silná chuť na další sladké. Naopak jídla bohatá na bílkoviny, vlákninu a zeleninu se tráví mnohem pomaleji, takže energie proudí rovnoměrně a vydrží podstatně déle.

Talíř, po kterém ti vydrží energie

• Polovina talíře – zelenina: syrová, dušená nebo pečená, záleží čistě na tvé chuti.
• Čtvrtina talíře – bílkoviny: maso, ryby, vejce, tvaroh, luštěniny či tofu.
• Čtvrtina talíře – přílohy: ideálně v celozrnné variantě (brambory, rýže, celozrnné pečivo, ovesné vločky).
• Trochu kvalitního tuku: olivový olej, ořechy, semínka nebo avokádo.

6 pravidel pro stabilní energii po celý den

1. Snídej bílkoviny.
   Vejce, tvaroh nebo bílý jogurt s ořechy udrží pocit sytosti mnohem déle než sladké pečivo.
2. Jez pravidelně.
   Dlouhé hladovění a následná velká porce večer vedou k výkyvům energie a horšímu spánku.
3. Oběd nepřeháněj.
   Menší porce s dostatečným podílem zeleniny znamená menší odpolední útlum.
4. Pij čistou vodu.
   I mírná žízeň se může navenek projevovat únavou a horším soustředěním. Měj proto láhev s vodou neustále při ruce.
5. Sladké pití nahraď vodou.
   Voda, neslazený čaj nebo minerálka s citronem jsou ideální volbou. Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje omezit volné cukry v jídelníčku.
6. Připrav si svačinu předem.
   Ořechy, ovoce nebo jogurt ti ušetří čas i pokušení. Kdo má připravený plán, nesahá v kanceláři po jídle z automatu.

Nejde o žádnou přísnou dietu

Nemusíš složitě počítat kalorie ani si cokoliv zakazovat. Úplně stačí, když bude většina tvých jídel postavená podle výše uvedeného vzorce. Mnohem víc záleží na pravidelnosti než na dokonalosti jednoho dne.

Pokud se ovšem cítíš unavený dlouhodobě, a to i navzdory rozumnému jídlu a dostatku spánku, může mít únava hlubší příčiny. V takovém případě dává smysl podívat se na svůj denní režim komplexně.